Μέσα Ιανουαρίου και το σπίτι είναι ακόμα γεμάτο με χριστουγεννιάτικα γλυκά. Κάθε λίγη ώρα περνάω από την κουζίνα και αρπάζω από το δίσκο ένα μελομακάρονο, ένα κουραμπιεδάκι ή ένα σοκολατάκι από αυτά του Λουμίδη, που μέσα στην αχορταγία μου αγόρασα ολόκληρη σακούλα! Ένα μικρό γλυκάκι είναι –σκέφτομαι κάθε φορά που απλώνω το χέρι στο δίσκο- από αύριο θα προσέξω… Σημειωτέον! Αυτό το «από αύριο» το λέω κάθε μέρα από τις 2 του μηνός.
Είδα κι αποείδα ότι προκοπή δεν κάνω κι αποφάσισα να γράψω την ασύδοτη κατάσταση μου, ευελπιστώντας ότι αυτό θα είναι μια προτροπή για εμένα, αλλά και για εσένα, ώστε να ξεκινήσουμε μαζί αποτοξίνωση … από αύριο!
Είναι αλήθεια ότι κατά καιρούς έχω διαβάσει αρκετά περί διατροφής και έχω προσπαθήσει ώστε να ακολουθώ πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ξέρω ότι οι μακροβιότεροι άνθρωποι, αποφεύγουν τα γλυκά, τρώνε ελάχιστα κόκκινο κρέας και καταναλώνουν κυρίως ξηρούς καρπούς, λαχανικά, φρούτα, ψάρι και ελαιόλαδο. Δεν έχω βάλει στόχο να φτάσω τα 100, αλλά να αισθάνομαι υγιής, δυνατή και γεμάτη ενέργεια.
Μια έρευνα που διάβασα πρόσφατα έλεγε ότι το 50% των τοξινών στο σώμα μας προέρχεται από την κακή διατροφή, το 40% από τη ρύπανση στην ατμόσφαιρα και το 10% από ό,τι εισχωρεί στο δέρμα μας.
Όταν επιβραδύνεται η διαδικασία της αποτοξίνωσης μπλοκάρεται ο μεταβολισμός μας. Έτσι έχουμε έλλειψη συγκέντρωσης και ενέργειας, αδυναμία, κούραση, εύθραυστα νύχια και μαλλιά, θαμπό δέρμα, πονοκεφάλους κι ένα σωρό άλλα, που ίσως να ακούγονται μικροπροβλήματα, αλλά δυσχεραίνουν την καθημερινότητα μας.
Προτείνω λοιπόν 6 συμβουλές–βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε στην καθημερινότητα μας για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να αποτοξινωθεί.
– Το πρώτο βήμα είναι να πίνουμε νερό. Πολύ νερό! Για να κάνεις πιο ευχάριστο το στόχο ενυδάτωσης, πρόσθεσε μέσα φύλλα μέντας, αγγούρι ή φέτες λεμονιού κι έχεις ένα δροσερό ρόφημα ανά πάσα στιγμή!
– Λεμόνι. Όπως γνωριζεις, αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών C, καλίου και μαγνησίου, ενώ βοηθά στο να αποτοξινωθεί το συκώτι μας. Ξεκίνησε τη μέρα με ένα χυμό λεμονιού και τα αποτελέσματα θα φανούν σταδιακά και στην επιδερμίδα σου.
– Βότανα όπως γαϊδουράγκαθο ή πικραλίδα βοηθούν στην καλή λειτουργία του ήπατος και θεωρούνται εξαιρετικά για την αποτοξίνωση του οργανισμού.
– Φρούτα και λαχανικά. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Μην παραλείπεις να λαμβάνεις τουλάχιστον δυο δόσεις από φρούτα και λαχανικά ημερησίως.
– Άσκηση. Η άσκηση κάνει θαύματα. Ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βοηθά στο να αποβάλλουμε τις τοξίνες. Εάν δεν είσαι ο τύπος του γυμναστηρίου, ξεκίνησε το γρήγορο περπάτημα. Από τις πιο ασφαλείς, ανώδυνες και ανέξοδες ασκήσεις. Αφιέρωσε 20-30 λεπτά κάθε μέρα και μέσα σε ένα τρίμηνο θα δεις σημαντική διαφορά.
– Υπάρχουν τα 3 λευκά που – αν και λευκά- θεωρούνται «κόκκινα πανιά» για τη διατροφή. Ζάχαρη, λευκό αλεύρι και αλάτι. Αντικατέστησε τη ζάχαρη με μέλι ή σιρόπι αγαύης, το λευκό αλεύρι με αλεύρι Ζέας ή ολικής άλεσης και το αλάτι με αλάτι θαλασσινό ή βοτάνων.
Αυτές είναι οι προτάσεις μου, που υπόσχομαι να τις ακολουθήσω. Ξεκινάμε μαζι;